REKLAMA

Cuketový krém s limetkou a bazalkou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kg cuketa Pridané do
  • 1 lyžička oregano Pridané do
  • 800 ml kurací vývar Pridané do
  • 12 limetková šťava plodu Pridané do
  • 2 pl smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 hrsti bazalka Pridané do
  • 2 Lyžice maslo Pridané do
  • 2 Lyžice olivový olej Pridané do
  • korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Vo väčšom hrnci rozohrejte maslo s olivovým olejom , vsypte nadrobno nakrájanú cibuľu a cca 5 minút restujte, kým cibuľa nezačne mierne zlátnuť.

2. Krok

Pridajte najemno nakrájaný cesnak , opekajte zhruba ďalšiu minútu a potom vsypte aj cuketu pokrájanú na tenké kolieska.

3. Krok

Takto zeleninu restujte cca ďalších 5 minút, potom pridajte oregano a prilejte kurací vývar. Priveďte do varu a nechajte prebublávať, kým zelenina úplne nezmäkne. Trvá to cca štvrť hodiny.

4. Krok

Nechajte vychladnúť, primiešajte limetkovú šťavu, smotanu, nasekané bazalkové lístky a rozmixujte dohladka. Dochuťte soľou a korením, dozdobte kvapkou smotany a lístkami bazalky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5071 receptov

Kuracie mäso

811 receptov

Mäsité jedlá

2327 receptov

Rýchle jedlá

4417 receptov

Pečivo

805 receptov

Raňajky

1625 receptov

Kapusta

283 receptov

Dezert

3956 receptov