:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uJqRaesT82AMYWTPMdJS/de53d1dd5d887f9335689d0bbbbaab.jpeg "Cestoviny s hokkaido")
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Ingrediencie
- 1 kus malá hokkaido dyňa
- 400 g cestovín
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 kus Cibuľa
- 200 ml smotany na varenie
- muškátový orech
- parmezán
- olivový olej
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Hokkaido dyňu očistíme, odkrojíme vrchnú časť a vydlabeme semienka. Nakrájame ju na menšie kúsky. Pokiaľ máte túto časť hotovú, vložte ju do rúry predhriatej na 180°C a nechajte približne 30 minút, kým nebude mäkká.
Medzitým si pripravíme cestoviny. Mne sa najviac osvedčilo variť ich \al dente\ pretože potom sa ešte trochu dovaria spolu s omáčkou a neprevaria sa.
Na panvici si na olivovom oleji opražme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pokiaľ nebude cibuľa sklenená.
Keď je dyňa upečená, odstráňte ju z rúry a zmixujte spolu so smotanou na varenie. Mixujte do hladka, aby ste vytvorili omáčku. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z varenia cestovín.
Omáčku vmiešajte do panvice s cibuľou, pridajte soľ, korenie a mierne nastrúhaný muškátový orech.
Nakoniec pridáme uvarené cestoviny a všetko premiešajme, kým sa cestoviny neobalí v omáčke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiuvUNIlTQMMDfqEeOyB/2b6402c0671b6fb492ae3f272cca97.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi so šampiónmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
