REKLAMA

Zdroj: ALLEKO from Getty Images

Bryndzová polievka so slaninou

Túto bryndzovú polievku milujú nielen tradiční slovenskí gurmáni, ale v poslednom čase si ju obľúbili aj gurmáni z celého sveta.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Hlavné ingrediencie

  • 200 g bryndza Pridané do
  • 100 g slanina Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 l voda Pridané do

Ostatné ingrediencie

  • 1 kus cesnak Pridané do
  • 2 kus zemiaky Pridané do
  • 100 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V hrnci na oleji orestujeme na jemno nakrájanú slaninu a cibuľu.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, ošúpaný a pretlačený cesnak, vodu a varíme do mäkka.

3. Krok

Do polievky vmiešame roztopenú bryndzu a smotanu na varenie, dochutíme soľou a korením a necháme ešte chvíľu povariť.

4. Krok

Pred podávaním polievku premiešame a podávame horúcu a dozdobenú kúskami bryndze a opečeného chleba.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Večera

4740 receptov

Šaláty

415 receptov

Varenie pre deti

1460 receptov

Pre diabetikov

632 receptov