Bryndzová polievka so slaninou

Name: Bryndzová polievka so slaninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g bryndza; 100 g slanina; 1 kus Cibuľa; 2 l voda; 1 kus cesnak; 2 kus zemiaky; 100 ml smotana na varenie; 2 pl olej; 1 čl soľ; 1 čl mleté čierne korenie

Iwa

Túto bryndzovú polievku milujú nielen tradiční slovenskí gurmáni, ale v poslednom čase si ju obľúbili aj gurmáni z celého sveta.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Hlavné ingrediencie

200 g bryndza Pridané do
100 g slanina Pridané do
1 kus Cibuľa Pridané do
2 l voda Pridané do

Ostatné ingrediencie

1 kus cesnak Pridané do
2 kus zemiaky Pridané do
100 ml smotana na varenie Pridané do
2 pl olej Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 čl mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

V hrnci na oleji orestujeme na jemno nakrájanú slaninu a cibuľu.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, ošúpaný a pretlačený cesnak, vodu a varíme do mäkka.

3. Krok

Do polievky vmiešame roztopenú bryndzu a smotanu na varenie, dochutíme soľou a korením a necháme ešte chvíľu povariť.

4. Krok

Pred podávaním polievku premiešame a podávame horúcu a dozdobenú kúskami bryndze a opečeného chleba.

18. decembra 2023

Reels

Nové

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Čokoládový mascarpone krém

Výborný čokoládový mascarpone krém, ktorý sa hodí do všetkých tort, koláčov a plniek.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

patrik_v_kuchyni

Gurman_v_zastere