REKLAMA

Zdroj: Pixabay: congerdesign

Brokolicová polievka so zeleninou

Táto lahodná a zdravá brokolicová polievka so zeleninou je ideálna na chladnejšie dni. Brokolica je plná vitamínov a zelenina dodávajúca ďalšie chutné a výživové prvky. Je jednoduchá na prípravu a určite poteší všetkých milovníkov zeleninových polievok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Hlavné ingrediencie

  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks zemiak Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 112 l zeleninový vývar Pridané do

Korenie a bylinky

  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička čierne korenie Pridané do
  • 1 čajová lyžička bazalka Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Nakrájajte všetku zeleninu na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak jemne pokrájajte.

2. Krok

Na panvici orestujte cibuľu a cesnak na troche oleja.

3. Krok

Pridajte nakrájanú zeleninu a orestujte pár minút.

4. Krok

Pridajte zeleninový vývar, soľ, korenie a bazalku. Varíme, kým zelenina nie je mäkká.

5. Krok

Keď je zelenina uvarená, polievku rozmixujte do hladka. V prípade potreby dolejte ešte vodu alebo vývar.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5007 receptov

Mäsité jedlá

2302 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

412 receptov

Rýchle jedlá

4298 receptov

Večera

4731 receptov

Kuracie mäso

803 receptov