REKLAMA

Zdroj: Pixabay: congerdesign

Brokolicová polievka so zeleninou

Táto lahodná a zdravá brokolicová polievka so zeleninou je ideálna na chladnejšie dni. Brokolica je plná vitamínov a zelenina dodávajúca ďalšie chutné a výživové prvky. Je jednoduchá na prípravu a určite poteší všetkých milovníkov zeleninových polievok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Hlavné ingrediencie

  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks zemiak Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 112 l zeleninový vývar Pridané do

Korenie a bylinky

  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička čierne korenie Pridané do
  • 1 čajová lyžička bazalka Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Nakrájajte všetku zeleninu na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak jemne pokrájajte.

2. Krok

Na panvici orestujte cibuľu a cesnak na troche oleja.

3. Krok

Pridajte nakrájanú zeleninu a orestujte pár minút.

4. Krok

Pridajte zeleninový vývar, soľ, korenie a bazalku. Varíme, kým zelenina nie je mäkká.

5. Krok

Keď je zelenina uvarená, polievku rozmixujte do hladka. V prípade potreby dolejte ešte vodu alebo vývar.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov