REKLAMA

Bravčové mäso na šťave so šampiňónmi

Recept na rýchle a chutné bravčové mäso na šťave so šampiňónmi je ideálnym jedlom, keď máte obmedzený čas, ale nechcete sa vzdať výborného pokrmu plného bohatých chutí.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g bravčového mäsa chudého karé stehno panenka Pridané do
  • 250 g čerstvých šampiňónov Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 čl mletej sladkej papriky Pridané do
  • 250 ml vývaru Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čerstvo mleté čierne korenie Pridané do
  • čerstvé bylinky na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Bravčové mäso opláchnite pod tečúcou vodou a osušte kuchynským papierom. Mäso narežte na menšie kúsky. Prírpava jedla bude rýchlejšia.

2. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na jemné kúsky. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na polovice.

3. Krok

Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Nechajte ich dusiť asi 2 minúty, až kým nebudú zľahka zlatisté.

4. Krok

Pridajte mäso na panvicu a orestujte ho z oboch strán, kým nezmení farbu na zlatohnedú. Vložte na panvicu aj nakrájané šampiňóny a pokračujte v orestovaní, kým šampiňóny nezhnednú a neuvolia šťavu.

5. Krok

Pridajte mletú sladkú papriku, soľ, korenie. Podlejete vývarom a nechate udusiť do mäkka. Na záver jedlo dozdobte čerstvými bylinkami.

Komentáre (1)

Dezider_Mihok 18. 7. 2023

Musybit dobre

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov