Bravčové kocky na zelenine

Bravčové kocky na zelenine

Omáčka je chutná a môžeme uvariť z hocijakého mäska.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks väčšia cibuľa Pridané do
920 g bravčové pleco Pridané do
1 ks petržlen Pridané do
1 ks mrkva Pridané do
110 g zeler Pridané do
400 ml voda Pridané do
150 g syr feta Pridané do
300 ml smotana na varenie Pridané do
200 ml mlieko Pridané do
150 g hrach zelený Pridané do
10 g cesnak Pridané do
30 g múka hladká špaldová Pridané do
40 ml šťava z citróna Pridané do
soľ Pridané do
kurkuma Pridané do
olej Pridané do
borievky Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Na troške oleja osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané mäso ,osmahneme,pridáme koreniny a pomaly za občasného podlievania, miešania dusíme pod pokrievkou 😉.

3. Krok

Mrkvu,petržlen,zeler očistíme ,nastrúhame a pridáme k mäsku, znova dusíme až do zmäknutia. Pred koncom pridáme hrášok, môže byť mrazený,,pozor aby sa nerozvaril a v mlieku,smotane rozmiešanú múku ktorou zahustíme omáčku.

4. Krok

Dochutíme nakoniec citrónovou šťavou.

5. Krok

Podávame s knedľou.

6. Krok

Dobrú chuť 😊

26. februára 2024

Reels

Nové

Podobné recepty

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Plúcka na smotane a zelenine

Tento recept je už trošku zabudnutý, varievali ho naše babičky. Nie každý vnútornosti má rád, ale kto má rád tak si rád túto jednoduchú dobrotu navarí...

Fazuľový prívarok s domácu sekanou

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Králik na smotane(pácovaný)

Táto omáčka je podobná sviečkovej, ale predsa sa trošku odlišuje pretože je mäsko naložené v páci .Je výborná ,jemná a ľahká.

Cuketové lasagne

Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.

Sviečková na smotane

Hovädzie ragú na smotane

Ragú sa varí veľa spôsobmi.Kedže som nechcela použiť veľa múky a chcela aby to aj deti spapali ktoré sa moc nekamarátia so zeleninou, tak som zeleninu rozmixovala, skúste uvariť takto.

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč zo zvyškov pečeného mäsa.

Podobné recepty

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Plúcka na smotane a zelenine

Tento recept je už trošku zabudnutý, varievali ho naše babičky. Nie každý vnútornosti má rád, ale kto má rád tak si rád túto jednoduchú dobrotu navarí...

Fazuľový prívarok s domácu sekanou

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Králik na smotane(pácovaný)

Táto omáčka je podobná sviečkovej, ale predsa sa trošku odlišuje pretože je mäsko naložené v páci .Je výborná ,jemná a ľahká.

Cuketové lasagne

Sviečková na smotane

Hovädzie ragú na smotane

Ragú sa varí veľa spôsobmi.Kedže som nechcela použiť veľa múky a chcela aby to aj deti spapali ktoré sa moc nekamarátia so zeleninou, tak som zeleninu rozmixovala, skúste uvariť takto.