Klasikou nemeckej kuchyne, ktorá nikdy nesklame, sú určite krémové Käsespätzle. Ako rodená Švábka som tento recept od svojho detstva pripravovala a vylepšovala nespočetnekrát, a preto môžem potvrdiť: So správnymi ingredienciami a niekoľkými trikmi v rukáve sú domáce Käsespätzle neodolateľne chutné!
Tento recept na mrkvové maslo mám rada, pretože je rýchly, zdravý a chutný. Tento recept som robila tak často, že som už nerozoznala dreň v mrkvovom šaláte - každá mrkva je aromatická a sladká so správnym množstvom masla a cukru.
Bravčové mäso na čínsky spôsob je jedlo, ktoré rada pripravujem na večeru, najmä keď prídu priatelia. Táto verzia je moja obľúbená, vyskúšala som rôzne verzie, ale táto sa mi zdá najvyváženejšia - je pikantná, sladká, kyslá a má veľa chuti.
Výroba domáceho pomarančového likéru je rokmi overený spôsob využitia sezónnych citrusov. Pri jeho pití sa budete cítiť ako v slnečnom Taliansku, aj keď je za oknom sivo a chladno. Domáci likér má mimoriadne intenzívnu a prirodzenú pomarančovú chuť a je ideálny na podávanie na záver jedla, ako príloha k dezertom alebo ako prísada do iných koktailov.