(SARMA) Hroznové listy sa často plnia rôznymi plnkami. V tomto videu vám ukážem, že ako si ich velmi jednoducho nazbierate aj vy doma a ako ich treba predvariť. Plnku si už dá každý podla chuti. Ja robím Sarmu každý rok aj do mrazničky.
Základ receptu je z o starej kuchárskej knihy Dalibora Vozára, no keďže nám to moc nechutilo tak som ho vylepšil. Odvtedy každý, kto ich jedol povedal, že lepšie šuhajdy nejedol. Nám chutia a to je dôležité. Okrem toho sa treba na ne pripraviť už od leta.
Tento koláč s kávovým krémom robím už mnoho rokov. Talianska zrnková káva mi poskytuje najlepší zážitok z kávy, ktorá sa dokonale dopĺňa s trstinovým cukrom a zároveň dotvára chuť torty.
Tento recept na "Tiramisu s malinami posúva tradičný taliansky dezert na novú úroveň. Je ideálny na sviatočné obdobie. Maliny ho robia ľahkým a osviežujúcim. Tento recept som už viackrát pripravila pre priateľov a rodinu a vždy bol veľkým hitom!
Jeden z mojich najobľúbenejších zimných dezertov je perníkové tiramisu v pohári. Spája v sebe slanú chuť vianočných perníkov s krémovou sladkosťou talianskeho tiramisu. Tento recept som robila nespočetnekrát a vždy bol veľkým hitom, najmä ako dezert na slávnostnú vianočnú večeru.
Milujem obdobie od októbra do decembra, a to nielen kvôli krásnej jesennej a zimnej prírode, ale aj preto, že je to obdobie brusníc! Pokiaľ ide o pečenie a varenie v tomto ročnom období, táto bobuľová príloha je na vrchole môjho zoznamu. Tento jednoduchý recept som pripravila už niekoľkokrát a zakaždým dostane moju rodinu do vianočnej nálady. Sladkokyslá omáčka je dokonalou prílohou k moriakovi, kačke alebo syru.
Tento recept na sušienky je môj obľúbený počas zimných prázdnin. Napriek absencii masla majú sušienky krásnu konzistenciu a neodolateľnú chuť vďaka kombinácii mandlí a vanilky. Použitie kokosového oleja namiesto masla dodáva sušienkam krásnu ľahkosť bez toho, aby to bolo na úkor ich chuti. Tento recept sme doma niekoľkokrát vyskúšali a zistili, že je vynikajúci!