Tento recept na husacie stehná v rúre milujem, najmä v chladnom období. V tomto prípade sa husacie stehná pomaly a jemne pečú v rúre, vďaka čomu sú mimoriadne jemné a šťavnaté. Je to skutočný pôžitok pre chuťové bunky a vždy je to vrchol môjho jedálneho lístka.
Pre mňa sú tieto nádherné Baumkuchenspitzen rovnakou súčasťou vianočného obdobia ako samotný vianočný stromček. Robila som ich už nespočetnekrát a zakaždým je to malý sviatok, keď vidím, ako sa zlatohnedý, voňavý koláč objavuje vrstvu po vrstve. S mojím postupom a trochou trpezlivosti sa vám tieto lahodné Baumkuchenspitzen určite podaria.