K sviatkom veľkej noci patria bez pochýb vajíčka ako symbol znovuzrodenia. Jeden z najznámejších vajíčkových koláčov je žĺtkový rez. Ja som ho pripravil v mierne pozmenenom dizajne. Rezy pečieme v okrúhlej forme s priemerom 22 cm.
Veľkonočná paska alebo Zemplinsky koláč je typický koláč pre región východného Slovenska, ktorý sa podáva na Veľkú noc, Vianoce, či iné rodinné udalosti.
Dnes som Vám pripravil jahodovú tortu, ktorú zvládne určite každý. Priznám sa, prekopal som svoj recept na nepečenú piškótovú tortu a piškóty nahradil jemným a nadýchaným korpusom. V torte je lahodný jahodový vklad.