REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Oqn6c-IAE_g2e0wkd5ym/861a36435925c127d423a144993f37.jpeg "Vynikajúce jelenie ragú")
Zdroj: Pixabay
Vynikajúce jelenie ragú
Jelenie mäso pripravené na spôsob ragú je vynikajúca voľba.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 600 g jelenie stehno
- 2 pl masť
- 2 ks cibuľa červená
- 5 guličiek borievky
- 3 guličky pimiento
- 4 ks bobkové listy
- mleté čierne korenie
- soľ
- 2 pl šípkový lekvár
- 2 dl červené víno
- 2 ks mrkva
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
V hrnci si rozpálime masť. Pridáme na väčšie kúsky nakrájnú cibuľu.
2. Krok
K opraženej cibuli pridáme na kocky pokrájané mäso. Orestujeme ho aby sa nám zatiahlo.
3. Krok
K jeleniemu mäsu pridáme bobkový list, borievky, nové korenie, mleté čierne korenie a osolíme ho.
4. Krok
K mäsu pridáme lekvár a červené víno. Počkáme kým sa víno trochu vyparí a pridáme nakrájanú mrkvu.
5. Krok
Za občasného podlievania a miešania dusíme do mäkka. Na záver keď je mäso mäkké ešte dosolíme a dokoreníme podľa potreby. Vyberieme bobkový list a bobuľky korenia.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
Rýchle kuracie závitky plnené šunkou a syrom. Ako príloha je ryža.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZDXqLI_xmBfQErEZlOqN/1dc4a0265d03782cb6dce8cbca3768.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové koleno s kyslou kapustou")
Pečené bravčové koleno s kyslou kapustou
Šťavnaté pečené bravčové koleno s medovou kôrkou a karamelizovanou kyslou kapustou s jablkami. Výborná kombinácia sladkej,pikantnej a výraznej chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BlLT4YWIAF4Avdxle8io/764e7fe7d11420661a31ced8ad95d0.jpeg "Náhľad receptu Rybacia pomazánka")
Rybacia pomazánka
Jednoduchá obľúbená pomazánka ktorú si spravíte rýchlo a zo surovín ktoré doma vždy nájdete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hnHqUdpHob1_9M4_q8/6bd4b3753520e22ce94472b3bb1f46.jpeg "Náhľad receptu Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny")
Zaváraná paradajková omáčka na cestoviny
Recept na zaváranú paradajkovú omáčku na cestoviny, ktorú si môžete pripraviť do zásoby na celú zimu.
