Stifados

Segedínsky guláš

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Sekaná s kôprovou omáčkou

Name: Sekaná s kôprovou omáčkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g maslo; 2 pl múka; 500 ml mlieko; kôpor; 1 ks Cibuľa; 2 ks cesnak; 1 ks bobkový list; 1 ks celé čierne korenie; 2 kl ocot; 1 kl cukor; 1 kl soľ; sekaná; KNEDĽA

Iwa

Klasická sekaná s kôprovou omáčkou, ktorú pripravíte v krátkom čase.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Omáčka

50 g maslo Pridané do
2 pl múka Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
kôpor Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 ks cesnak Pridané do
1 ks bobkový list Pridané do
1 ks celé čierne korenie Pridané do
2 kl ocot Pridané do
1 kl cukor Pridané do
1 kl soľ Pridané do

Ostatné

sekaná Pridané do
KNEDĽA Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu so strúčikmi cesnaku, bobkovým listom a celým čiernym korením.

2. Krok

Pridáme múku a miešame.

3. Krok

Zalejeme mliekom a pridáme nakrájaný kôpor.

4. Krok

Pridáme ocot, cukor a soľ.

5. Krok

Varíme na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.

6. Krok

Sekanú orestujeme na oleji a podávame s knedľou.

27. marca 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Patush

Kuracie prsia s hráškovým pyré

Patush

Stanula

Nadýchaný domáci posúch

Tento posúch je vhodný papať samotný ,alebo ku polievke aj mäsku .Je mäkký aj na druhý deň.

Stanula

Frommykitchendotcom

Strapaté rezne

Obed, ktorý chutí fantasticky

Frommykitchendotcom

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni