REKLAMA

Zdroj: Pixabay: Einladung_zum_Essen

Polievka z tekvice Hokkaido s kokosovým mliekom

Recept na polievku z tekvice Hokkaido s kokosovým mliekom, ktorá sa hodí na obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks tekvica hokkaido Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 ks červená paprika Pridané do
  • 400 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 1 ks zázvor Pridané do
  • 1 ks chilli paprička Pridané do
  • 1 čl kurkuma Pridané do
  • 2 pl Rapsaký olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Tekvicu očistíme, nakrájame na menšie kúsky a vydlabeme semienka.

2. Krok

Cibuľu, cesnak a papriku nakrájame na drobno.

3. Krok

Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu, cesnak, papriku, nasekanú chilli papričku a strúhaný zázvor. Chvíľu restujeme.

4. Krok

Pridáme tekvicu, kurkumu a všechno spolu orestujeme.

5. Krok

Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme kokosové mlieko a varíme do mäkka.

6. Krok

Potom všetko rozmixujeme do hladka a dochutíme solou a korením.

7. Krok

Podávame horúce s opečeným chlebom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Večera

4740 receptov

Šaláty

415 receptov

Varenie pre deti

1460 receptov

Pre diabetikov

632 receptov