REKLAMA
Polievka z kohúta (vývar)

Polievka z kohúta (vývar)

Môže byť aj sliepka,no z kohúta je menej mastná a trošku lepšej chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 720 g polovica kohúta Pridané do
  • 1700 ml voda Pridané do
  • 2 ks stredná mrkva Pridané do
  • 1 ks stredne veľký petržlen Pridané do
  • 80 g zeler Pridané do
  • 40 g kaleráb Pridané do
  • 2 ks šampiňóny Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčky cesnaku Pridané do
  • 1 ks paprika čerstvá Pridané do
  • 1 ks stredný zemiak Pridané do
  • 3 g zázvor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie do vývaru Pridané do
  • vňať petržlenová Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Umyjeme mäso,zalejeme vodou a pridáme korenie do vývaru (dá sa kúpiť sú to pyramídky s korením na vývar)a zvaríme,potom stiahneme oheň.

2. Krok

Pridáme koreňovú zeleninu,papriku,zázvor, cesnak,cibuľu a soľ,

3. Krok

Varíme na malom ohni aby sa nám polievka nezakalila kým mäso nezmäkne

4. Krok

Pred koncom pridáme zemiak,šampiňóny vňaťku a pokračujeme vo varení kým nezmäkne zemiak.

5. Krok

Mäsko z polievky vyberieme a oberieme od kosti .

6. Krok

Do taniera dáme mrkvu, nadrobno mäso nakrájané,rezance a zalejeme vývarom. Hotovo môžeme papať. Dobrú chuť 👌

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3630 receptov

Na panvici

1221 receptov

Vianočné

243 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1497 receptov