REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KJLy4ixkQ__iMpi6nwfZ/d12ad498a9987fd5f5a7527913be0d.png "Jesenná karfiolová a zemiaková polievka")
Zdroj: juefraPhoto via Getty Images
Jesenná karfiolová a zemiaková polievka
Tento recept na karfiolovú zemiakovú polievku je jednou z mojich najobľúbenejších polievok v chladnom období. Túto polievku som pre svoju rodinu pripravila už nespočetnekrát a vždy ma poteší, keď si jej zamatovú chuť všetci vychutnajú. Recept je vhodný aj pre vegetariánov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 veľké karfiol
- 5 stredná zemiaky
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 l zeleninový bujón
- 200 ml Krém
- soľ a korenie podľa chuti
- Trochu masla na vyprážanie
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Prípravu karfiolovej polievky začnite ošúpaním a nakrájaním zemiakov na kocky. Je dôležité, aby boli všetky zemiaky približne rovnako veľké, aby sa varili rovnomerne. Potom nahrubo nakrájajte karfiol. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
2. Krok
Vo veľkom hrnci rozohrejte maslo a asi 2-3 minúty na ňom smažte cibuľu a cesnak, kým nie sú priesvitné a voňavé. Potom pridajte kocky zemiakov a smažte ich asi 5 minút.
3. Krok
Teraz do hrnca pridajte karfiol. Prilejte zeleninový vývar a priveďte polievku do varu. Zeleninu nechajte variť na miernom ohni približne 20-25 minút, kým zemiaky a karfiol nezmäknú.
4. Krok
Potom polievku prepasírujte priamo v hrnci. Odporúčam použiť ručný mixér, aby ste dosiahli skutočne krémovú konzistenciu.
5. Krok
Teraz pridajte smotanu a nechajte karfiolovú zemiakovú polievku variť na miernom ohni ďalších 5 minút. Polievku ochutnajte a podľa potreby ju dochuťte soľou a korením.
6. Krok
Nakoniec podávajte karfiolovú a zemiakovú polievku v miskách. Ľahkú vegetariánsku polievku ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a vychutnajte si ju!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gpgRnFCpRnI0__3NfAZ-/e165b2c1324197125179c0d42359c2.png "Náhľad receptu Zemiaková polievka za 35 minút")
Zemiaková polievka za 35 minút
Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WPuVrM_5HXsUtYYbbARp/7222c14b2a86781e2f15444b152c30.png "Náhľad receptu Jednoduchá vegetariánska zemiaková polievka")
Jednoduchá vegetariánska zemiaková polievka
Túto výdatnú vegetariánsku zemiakovú polievku som často pripravovala pre svoju rodinu. Je ľahká, zdravá a neuveriteľne sýta. Táto polievka so základom zo zeleninového vývaru a zemiakov zmiešaných s vybranou zeleninou je chutná a ideálna do chladného počasia. Hodí sa k nej čerstvý biely chlieb ako príloha.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FEHcqwgTnaFvrHXwthRJ/f489e6d83fae823c4970b2bde85908.jpeg "Náhľad receptu Domáca zemiaková polievka s párkom")
Domáca zemiaková polievka s párkom
Táto zemiaková polievka s párkom je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä v chladnom období. Nič vás nezahreje zvnútra lepšie ako misa tejto polievky. Je jednoduchá na prípravu a nielenže senzačne chutí, ale dodáva telu aj cenné živiny. Podávaná so slanými párkami je skutočne sýtym jedlom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oo9NIIrljkrnl1dIF5hr/06eaaebe87e1724ba4b950a723cd4d.png "Náhľad receptu Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept")
Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie, najmä v chladných zimných mesiacoch. Topinambur je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný. A jej príprava je taká rýchla a jednoduchá! Topinambur je plodina, ktorej mierne sladká hľuza sa používa ako koreňová zelenina na výživu, podobne ako yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-eqJgYyehfb1llTSf5Js/5735f7e1161ed9c1a3561ac09b1160.png "Náhľad receptu Zemiakové knedle pol na pol")
Zemiakové knedle pol na pol
Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2OVtDCwb09qS4jWMppww/c808f8e8e4b72534f61bb00ee5db55.png "Náhľad receptu Krémová polievka z ružičkového kelu")
Krémová polievka z ružičkového kelu
Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2z7TG39SIQt-qa3K-TPt/d8d63adf6e538a20a549590589f645.jpeg "Náhľad receptu Krémová cesnaková polievka")
Krémová cesnaková polievka
S vegetariánskou cesnakovou krémovou polievkou môžete posilniť svoj imunitný systém a navyše je rýchlo uvarená. Veľa cesnaku sa podusí s cibuľou, obohatí vývarom a smotanou. K tejto jesennej polievke sa výborne hodia chrumkavé krutóny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c0hXKnbquLNVq94EAVc6/b94e9de23c4862738c8ebe597b9374.png "Náhľad receptu Varené zemiaky so špenátom a fetou")
Varené zemiaky so špenátom a fetou
Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.
Podobné recepty
Zemiaková polievka za 35 minút
Jednou z mojich najobľúbenejších polievok je táto zemiakové pyré. Je výživná, sýta a má hladkú, krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho úžasná. Je to skvelý recept, ktorý robím už mnoho rokov a každú chvíľu ho upravujem, ale základná chuť zostáva vždy rovnaká a je jednoducho neodolateľná.
Jednoduchá vegetariánska zemiaková polievka
Túto výdatnú vegetariánsku zemiakovú polievku som často pripravovala pre svoju rodinu. Je ľahká, zdravá a neuveriteľne sýta. Táto polievka so základom zo zeleninového vývaru a zemiakov zmiešaných s vybranou zeleninou je chutná a ideálna do chladného počasia. Hodí sa k nej čerstvý biely chlieb ako príloha.
Domáca zemiaková polievka s párkom
Táto zemiaková polievka s párkom je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, najmä v chladnom období. Nič vás nezahreje zvnútra lepšie ako misa tejto polievky. Je jednoduchá na prípravu a nielenže senzačne chutí, ale dodáva telu aj cenné živiny. Podávaná so slanými párkami je skutočne sýtym jedlom.
Krémová polievka z jeruzalemských artičokov recept
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie, najmä v chladných zimných mesiacoch. Topinambur je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný. A jej príprava je taká rýchla a jednoduchá! Topinambur je plodina, ktorej mierne sladká hľuza sa používa ako koreňová zelenina na výživu, podobne ako yacon.
Zemiakové knedle pol na pol
Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.
Krémová polievka z ružičkového kelu
Tento recept na polievku z ružičkového kelu, ktorý patrí medzi naše najobľúbenejšie, vždy obdivujeme na našom rodinnom stole. Krémová konzistencia a plná chuť, ktorú recept vytvára, nás zakaždým poteší. Verte nám, keď hovoríme, že sa vám už nikdy neomrzí jej lyžičkovanie!
Krémová cesnaková polievka
S vegetariánskou cesnakovou krémovou polievkou môžete posilniť svoj imunitný systém a navyše je rýchlo uvarená. Veľa cesnaku sa podusí s cibuľou, obohatí vývarom a smotanou. K tejto jesennej polievke sa výborne hodia chrumkavé krutóny.
Varené zemiaky so špenátom a fetou
Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/44lJx9ILmKzJ08-s_gGR/a8d1cb6ae520bc683d3eefd0ed9e5c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso v gyros marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
Kakaové taštičky s domácou nutellou
Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
