Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Jednoduché srdce na smotane

60 min
REKLAMA

Rýchly recept na prípravu bravčového srdca na smotane.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 bravčové srdce Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • vývar Pridané do
  • 5 ks čierne celé koprenie Pridané do
  • 1 ks celé nové korenie Pridané do
  • 2 ks bobkového listu Pridané do
  • 1 čl mletá sladká paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • Cukor kryštál Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Bravčové srdce prerežeme na polovicu, očistíme, poriadne umyjeme, odblaníme. Mäso si nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Cibuľu, mrkvu, petržlen očistíme a pokrájame na malé kocky. V hrnci na rozohriatej masti spoločne orestujeme aby nám zelenina pekne voňala.

3. Krok

Pridáme na kúsky nakrájané mäso, pridáme koreniny, bobkový list a mletú papriku. Všetko chvíľku restujeme. Osolíme a podlejeme vývarom.

4. Krok

Dusíme do mäkka, mäasko vyberieme spolu s koreninami a zvyšnú omáčku rozmixujeme. Vrátime tam mäso a prilejeme smotanu. Prevaríme asi 15 minút.

5. Krok

Na záver už len dochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Premiešame a môžeme podávať s uvarenou cestovinou alebo knedľou.

Podobné recepty

Jelení guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Morčacie mäso s horčicovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchý fazuľový prívarok z bielej fazule
Recept od prémiového používateľa
Bravčové plátky na šťave s gyros korením
Recept od prémiového používateľa
Divina na smotane
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Jelení guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Morčacie mäso s horčicovou omáčkou
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchý fazuľový prívarok z bielej fazule
Recept od prémiového používateľa
Bravčové plátky na šťave s gyros korením
Recept od prémiového používateľa
Divina na smotane
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov