REKLAMA

Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Jednoduché srdce na smotane

Rýchly recept na prípravu bravčového srdca na smotane.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 bravčové srdce Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 1 petržlen Pridané do
  • bujón Pridané do
  • 5 ks čierne celé koprenie Pridané do
  • 1 ks celé nové korenie Pridané do
  • 2 ks bobkového listu Pridané do
  • 1 čl mletá sladká paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • cukor kryštál Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčové srdce prerežeme na polovicu, očistíme, poriadne umyjeme, odblaníme. Mäso si nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Cibuľu, mrkvu, petržlen očistíme a pokrájame na malé kocky. V hrnci na rozohriatej masti spoločne orestujeme aby nám zelenina pekne voňala.

3. Krok

Pridáme na kúsky nakrájané mäso, pridáme koreniny, bobkový list a mletú papriku. Všetko chvíľku restujeme. Osolíme a podlejeme vývarom.

4. Krok

Dusíme do mäkka, mäasko vyberieme spolu s koreninami a zvyšnú omáčku rozmixujeme. Vrátime tam mäso a prilejeme smotanu. Prevaríme asi 15 minút.

5. Krok

Na záver už len dochutíme citrónovou šťavou a cukrom. Premiešame a môžeme podávať s uvarenou cestovinou alebo knedľou.

Podobné recepty

Divina na smotane

Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Kuracie srdiečka na smotane

Vynikajúce srdiečka na smotane recept.

Falošná sviečková na smotane

Výborná falošná sviečková na smotane. Pripraviť si ju môžete napríklad z falošnej hovädzej sviečkovej.

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Podobné recepty

Divina na smotane

Divina pripravená na smotane s brusnicami. Ako prílohu môžeme podávať žemľovú knedľu.

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Jelení guláš s knedľou

Perfektný jelení guláš varený s brusnicami, zeleninou, vínom a knedľou.

Pravý segedínsky guláš

Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom

Kuracie srdiečka na smotane

Vynikajúce srdiečka na smotane recept.

Falošná sviečková na smotane

Výborná falošná sviečková na smotane. Pripraviť si ju môžete napríklad z falošnej hovädzej sviečkovej.

Rizoto z bravčového mäsa

Chutné klasické slovenské rizoto z bravčového pliecka.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3991 receptov

Mascarpone

273 receptov

Mäsité jedlá

1937 receptov

Dezert

2935 receptov

Cestoviny

450 receptov

Večera

3666 receptov

Raňajky

1045 receptov

Šaláty

325 receptov