REKLAMA

Zdroj: ddsign_stock from Getty Images

Jahodový džem bez chémie

Recept na jednoduchý jahodový džem bez použitia chémie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg čerstvých jahod Pridané do
  • 600 g cukru na džem Pridané do
  • 1 ks vanilkový struk Pridané do
  • 1 ks šťava z citróna Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Jahody umyjeme, osušíme a vyberieme z nich stonky.

2. Krok

Následne ich nakrájame na menšie kusy a vložíme do hrnca na sporák.

3. Krok

Na strednom ohni necháme jahody variť, kým sa pekne nerozpustia.

4. Krok

Potom pridáme cukor na džem a vanilku.

5. Krok

Všetky suroviny dobre premiešame a necháme zohriať do varu.

6. Krok

Keď sa zmes začne variť, znížime teplotu a necháme variť minimálne 40 minút. Prípadne aj dlhšie, kým nám zmes nezhustne.

7. Krok

Po uplynutí tejto doby pridáme šťavu z citróna a štipku soli.

8. Krok

Zmes ešte chvíľu varíme, kým džem nezhustne tak, ako sa nám páči.

9. Krok

Hotový džem plníme do pohárov a otočíme ich dole hlavou, tak aby stáli na viečku.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov