REKLAMA

Zdroj: Canva

Hovädzie líčka na smotane

Hovädzie líčka na smotane sú veľmi chutné a populárne jedlo v mnohých kuchyniach po celom svete. Môžu sa podávať s cestovinami, zemiakovým pyré, knedľou alebo s chlebom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g hovädzie líčka Pridané do
  • 150 g mrkva Pridané do
  • 150 g petržlen Pridané do
  • 1 ks zeler Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 10 ks pimiento Pridané do
  • 5 ks celé čierne korenie Pridané do
  • 5 ks borievka Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 20 g maslo Pridané do
  • 250 g šľahačka Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • cukor Pridané do
  • horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bujón Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Líčka očistíme a umyjeme. Nakrájame ich na väčšie kúsky, osolíme a na oleji prudko osmažíme z oboch strán.

2. Krok

Cibuľu so zeleninou očístíme a nakrájame na drobno. Orestujeme ju spolu s líčkami.

3. Krok

K líčkam pridáme ešte nové a čierne korenie, borievky a bobkový list.

4. Krok

Všetko podlejeme vývarom a dusíme zakryté do zmäknutia približne 80 minút.

5. Krok

Udusené líčka vyberieme na tanier. Taktiež vyberieme bobkové listy, korenie a vývar zmixujeme.

6. Krok

Do hlbšej misky nalejeme smotanu, zmiešame ju so žufankou vývaru a prilejeme do hrnca.

7. Krok

Smotanovú omáčku varíme niekoľko minút na miernom ohni a podľa chuti pridáme ešte horčicu, cukor, soľ, citrónovú šťavu a maslo.

8. Krok

Líčka vrátime späť do omáčky a môžeme servírovať so zemiakmi.

Podobné recepty

Falošná sviečková na smotane

Výborná falošná sviečková na smotane. Pripraviť si ju môžete napríklad z falošnej hovädzej sviečkovej.

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Zajac na smotane

K zajacu na smotane si môžete pripraviť knedľe, ryžu alebo cestovinu. Výborne chutí so všetkým.

Pravá česká sviečková na smotane

Česká sviečková na smotane patrí medzi tradičné české jedlá a nemôže chývať v žiadnom receptári.

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou
Videorecept

Hovädzie ragú s cestovinou

Pomaly dusené šťavnaté hovädzie ragú s cestovinami.

Šťavnatá hovädzina s mrkvou

Mäkučká hovädzinka podávaná s ryžou- to je obľúbený obed všetkých detí.

Podobné recepty

Falošná sviečková na smotane

Výborná falošná sviečková na smotane. Pripraviť si ju môžete napríklad z falošnej hovädzej sviečkovej.

Domáce bratislavské pliecko

Bratislavske pliecko recpt na skvelú úpravu bravčového pliecka. Klasická omáčka.

Zajac na smotane

K zajacu na smotane si môžete pripraviť knedľe, ryžu alebo cestovinu. Výborne chutí so všetkým.

Pravá česká sviečková na smotane

Česká sviečková na smotane patrí medzi tradičné české jedlá a nemôže chývať v žiadnom receptári.

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou
Videorecept

Hovädzie ragú s cestovinou

Pomaly dusené šťavnaté hovädzie ragú s cestovinami.

Šťavnatá hovädzina s mrkvou

Mäkučká hovädzinka podávaná s ryžou- to je obľúbený obed všetkých detí.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Dezert

2937 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov