REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zTugUqkUPmUTkFyilG1i/6b176a38fb15d5508c204bba27eaf0.jpeg "Dusené teľacie mäso na zelenine")
Zdroj: saquizeta from Getty Images
Dusené teľacie mäso na zelenine
Perfektné a šťavnaté dusené teľacie mäso na zelenine s mrkvou, petržlenom a hrachom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 800 g teľacieho mäsa
- 2 ks mrkvy
- 2 ks petržleny
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 pl hrášok
- 2 kvapka olej
- 1 bobkový list
- 3 celé nové korenie
- soľ a korenie
- 3 čajová lyžička maslo
- 1 zeleninový vývar alebo bujón
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Teľacie mäso nakrájame na väčšie kocky, vo veľkosti asi 2,5 cm.
2. Krok
Ošúpeme zeleninu a nakrájame ju na drobno.
3. Krok
Na oleji na panvici opražíme mäso dozlatista a nechávame na strane. Na tej istej panvici speníme maslo, pridáme cibuľu, mrkvu, hrach a petržlen. Všetko spolu dusíme do polomäkka.
4. Krok
Potom pridáme mäso späť a všetko premiešame.
5. Krok
Následne pridáme bobkový list, nové korenie, prisypeme soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
6. Krok
Mäso podlejeme vývarom a necháme dusiť pod pokrievkou asi hodinu.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZVY3qNgUlPs-02pVUOwT/d402e90fc61c1c1650c6cb6ca232d6.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vVGhYpr-WaJMhF6aQ4r9/742707a74d01ea593ebcb267592cbb.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo - tvarohové rezy bez pečenia!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
