REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Bravčové s knedľou

Recept na naše bravčové mäso so smotanovou omáčkou a knedľou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

mäso a zelenina

  • 600 g bravčové mäso Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • hrach Pridané do

omáčka

  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 čl múka Pridané do

knedľa

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 3 ks vajcia Pridané do
  • 270 ml voda Pridané do
  • 1 kl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 2 kl olej Pridané do
  • 20 g droždie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso nakrájajte na menšie kúsky a orestujte na oleji. Pridajte nakrájanú mrkvu, hr a cibuľu. Potom zalejte vodou a nechajte dusiť.

2. Krok

Zo smotany a múky si pripravte omáčku. Múku speníte na panvici, pridáte do nej smotanu a za stáleho miešania varíte, kým nezhustne.

3. Krok

Dusené mäso so zeleninou zalejte smotanovou omáčkou a nechajte ešte chvíľu dusiť.

4. Krok

Knedľa - v miske zmiešame teplú vodu s cukrom, soľou, olejom droždím, vajcom a múkou.

5. Krok

Vymiešame cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste, zakryté utierkou.

6. Krok

Potom cesto rozdelíme na 2 časti a vyformujeme z nich knedľu.

7. Krok

Necháme ju ešte chvíľu kysnúť a paríme 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4343 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov