REKLAMA

Zdroj: frederique wacquier from Canva

Bravčové plece na hríboch

Recept na fantastické bravčové plece na hríboch.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčového pleca Pridané do
  • 500 g hríbov Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 150 ml bieleho vína Pridané do
  • 150 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl oleja Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • mletá paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min
1. Krok

Najprv si očistíme mäso a nakrájame ho na väčšie kusy. Mäso osolíme, okoreníme a potrieme mletou paprikou. Potom ho na rozpálenej panvici opečieme do zlatista.

2. Krok

Cibulu, cesnak, mrkvu a zemiaky nakrájame na drobno. Hríby očistíme a nakrájame na plátky.

3. Krok

Na tej istej panvici, kde sme opekovali mäso, opražíme cibuľu, pridáme cesnak, mrkvu, zemiaky a hríby. Všetko spolu orestujeme, kým zelenina trochu nezmäkne.

4. Krok

Do zmesi zeleniny pridáme opečené mäso a podlejeme ho bielym vínom. Prikryjeme a dusíme na nízkej teplote približne 90 minút.

5. Krok

Keď je mäso mäkké, podlejeme ho ešte smotanou na varenie a a dusíme dodatočných 15 minút.

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Šolet s klobáskami Kishke
Videorecept

Šolet s klobáskami Kishke

Toto je tradičné židovské jedlo, ktoré sa varí v noci veľmi dlho a pomaly. Pripravuje sa na sabat.

Kapustový prívarok

Recept na kapustový prívarok z hlávkovej kapusty. Môžeme ho jesť s mäsom alebo bez mäsa.

Hovädzí guláš s knedľou

Klasický slovenský hovädzí guláš s knedľou - ľahko pikantná, sýta hovädzia polievka, ktorá zahreje a poteší za chladných dní.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Výborný guláš s mäsom
Videorecept

Výborný guláš s mäsom

Dostali ste chuť na guľáš? Uvarte si tento hovädzí guľáš so zemiakmi. Je výborný!

Poľovnícky guláš z diviny

Recept na perfektný poľovnícky guláš, ktorý je pripravený z diviny.

Morčacie guľky s hríbovou omáčkou

Ľahký a chutný obed

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Podobné recepty

Iwa
Iwa
Náhľad receptu Šolet s klobáskami Kishke
Videorecept

Šolet s klobáskami Kishke

Toto je tradičné židovské jedlo, ktoré sa varí v noci veľmi dlho a pomaly. Pripravuje sa na sabat.

Kapustový prívarok

Recept na kapustový prívarok z hlávkovej kapusty. Môžeme ho jesť s mäsom alebo bez mäsa.

Hovädzí guláš s knedľou

Klasický slovenský hovädzí guláš s knedľou - ľahko pikantná, sýta hovädzia polievka, ktorá zahreje a poteší za chladných dní.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Výborný guláš s mäsom
Videorecept

Výborný guláš s mäsom

Dostali ste chuť na guľáš? Uvarte si tento hovädzí guľáš so zemiakmi. Je výborný!

Poľovnícky guláš z diviny

Recept na perfektný poľovnícky guláš, ktorý je pripravený z diviny.

Morčacie guľky s hríbovou omáčkou

Ľahký a chutný obed

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Top kategórie

Obed

2472 receptov

Mäsité jedlá

1158 receptov

Patizón

10 receptov

Dezert

1756 receptov

Cestoviny

259 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Pre diabetikov

625 receptov

Torty

152 receptov