REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vaMs6a0KAwQfFsNnK0GR/dd1fd231cb368832a741667045bfa8.jpeg "Boloňská omáčka na špagety z mletého masa")
Zdroj: Pixabay
Boloňská omáčka na špagety z mletého masa
Výborná boloňská omáčka na špagety, ktorá sa pripravuje z mletého mäsa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g mletého bravčového mäsa
- 200 g pancetty
- 1 ks cibuľa
- 2 ks mrkvy
- 2 ks stonky zeleru
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 plechovka rajčinového pyré
- 200 ml bieleho suchého vína
- 2 pl olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
REKLAMA
Postup
80 min
1. Krok
Pancettu nakrájame na malé kúsky a osmažíme v kastróle na olivovom oleji.
2. Krok
Pridáme k nej nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler a spolu restujeme, kým zelenina nezačne mať zlatohnedú farbu.
3. Krok
Potom pridáme mleté mäso a premiešame ho s ostatnými surovinami, kým sa úplne neosmaží.
4. Krok
Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, rajčinové pyré, biele víno a dochutíme soľou a korením. Potom všetko spolu premiešame.
5. Krok
Kastról zakryjeme a bolonskú omáčku varíme na miernom ohni približne hodinu a pol. V prípade potreby dolejeme vodu.
6. Krok
Hotovú bolonskú omáčku podávame so špagetami.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h-bzWynUAI_AsrCS_9pl/b8020a980e2890d7472a5132e2f3801f.jpeg "Náhľad receptu Cuketové lasagne")
Cuketové lasagne
Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc1QFfe50gYPER1DEvY0/4240577a99d053db2352f3190111f8.jpeg "Náhľad receptu Pravá talianska boloňská omáčka")
Pravá talianska boloňská omáčka
Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/snqAV0KIy0DO9H4LIoMy/55a5def1bc3c3eedba0807fa1c80d7a7.jpg "Náhľad receptu Špagety s mäsovými guličkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-8FqikekUsHUSJYQUCOF/24dffcf2c0c4202fe393b99afda513.jpeg "Náhľad receptu Rajčinová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ODSjv_heaMMyO-YLkebH/9fe508730928c976529049c63bb5dc.png "Náhľad receptu Rajčinová omáčka na špagety")
Rajčinová omáčka na špagety
Recept na klasickú rajčinovú omáčku na špagety podľa talianskej receptúry.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pjF5iOrrRngOPbL17Ou0/c2293c2b66d1908bff02f3794879d9.jpeg "Náhľad receptu Talianska paradajková omáčka na cestoviny")
Talianska paradajková omáčka na cestoviny
Tradičná talianska omáčka vyrobená z paradajok, ktorá sa hodí na akékoľvek cestoviny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2NavTgr4xYzdEP_KFPuq/b433f85c7aacbd7c010230cfa43edd.jpeg "Náhľad receptu Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7uPwBPJ1XxBQrLF2s7sT/a3e34f211568d64e99410ae44af040.jpg "Náhľad receptu Omáčka na špagety s kuracím mäsom")
Omáčka na špagety s kuracím mäsom
Tento recept ukáže, ako pripraviť chutnú omáčku na špagety s kuracím mäsom. Recept je určený pre 4 osoby a celková doba prípravy je 30 minút.
Podobné recepty
Cuketové lasagne
Nie sú to úplne klasické, ale cuketové lasagne. Recept som si poskladala podľa seba a to z bešamelovej omáčky, omáčky na spôsob bolognese a namiesto klasických lasagní som použila plátky cukety.
Pravá talianska boloňská omáčka
Originál boloňská omáčka s cestovinami ulahodí každému milovníkovi talianskej kuchyne.
Rajčinová omáčka na špagety
Recept na klasickú rajčinovú omáčku na špagety podľa talianskej receptúry.
Talianska paradajková omáčka na cestoviny
Tradičná talianska omáčka vyrobená z paradajok, ktorá sa hodí na akékoľvek cestoviny.
Omáčka na špagety s kuracím mäsom
Tento recept ukáže, ako pripraviť chutnú omáčku na špagety s kuracím mäsom. Recept je určený pre 4 osoby a celková doba prípravy je 30 minút.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WbopZGwpxDc-n0yPkil3/c74facc8e3ac88df6abce0e004cd99.jpeg "Náhľad receptu Cviklový brownies")
Cviklový brownies
Recept na cviklový brownies, ktorý je jedinečným spojením čokolády a cvikly. Tá pridáva vláčnosť .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lyFhbLf8KNL4vYD0InRK/774e79f5b78041434877ec92896bee.jpeg "Náhľad receptu Jablkový krémeš z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/utWJqV9PTNjLarslhF19/78da07dadf639f863afe31990950e6.jpeg "Náhľad receptu Výborný kysnutý slivkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bi4ndlSCbgCJ0Ko2BONs/6477a43822e9195e9f3e260ce0c837.png "Náhľad receptu Hovädzie mäso stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1LaJ2bJcCKTBsLi13aeP/5c725dc2e9b5720286513979ecb39f.jpg "Náhľad receptu Linecké koláčiky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oERn4d2JACaq9K7Qm34H/329726cb6cb0d9f783eb1f32d8945d.png "Náhľad receptu Cestoviny s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2_0eMnSIgG28PahJJVn/eb98d4264de9e5ef4bbd729487e96b.png "Náhľad receptu Výborný cuketový koláč")
