Vynikajúca šošovicová polievka

REKLAMA

Taká, ako ju máme radi!

  • 40Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 1 cibuľu Pridané do
  • 1 mrkvu Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 hrnček šošovice Pridané do
  • 5 malých paradajok Pridané do
  • 2 kocky bujónu Pridané do
  • 2 listy bobkové Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si potrebujeme spariť paradajky, takže dáme do hrnca do polovičky studenú vodu, dáme do nej paradajky a zapneme na veľký plameň. Varíme kým nepraskne paradajkám šupka

2. Krok

Do veľkého hrnca si na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu na strednom plameni tých 6-7 minút

3. Krok

Potom pridáme hrnček šošovice a 5 hrnčekov vývaru (resp. 5 hrnčekov vody a 2 kocky bujónu). Zvýšime plameň na silný, aby sa nám polievka dostala čím skôr do varu

4. Krok

Popraskané paradajky vyberieme z vody na dosku, kde ich ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme do polievky

5. Krok

Keď polievka začína bublať, stíšime na slabý plameň, pridáme bobkový list, 2 celé strúčiky cesnaku a podľa chuti dosolíme (možno vôbec nebude treba, podľa toho či ste mali solený vývar)

6. Krok

Zakryjeme pokrievkou a varíme 35-40 minút na slabom ohni, kým nebude šošovica uvarená

7. Krok

Nakoniec pridáme mleté čierne korenie

8. Krok

Servírujeme s čerstvým alebo opečeným chlebom, prípadne cestovinou do polievky

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Pikantná šošovicovo-paradajková polievka
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Bolonské špagety

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Minestrone s parmezánovými lupienkami
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Minestrone s parmezánovými lupienkami

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
Rybacia polievka s omáčkou Rouille
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12

Rybacia polievka s omáčkou Rouille

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
Šošovicové ragout na hubách
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Šošovicové ragout na hubách

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Pikantná šošovicovo-paradajková polievka
Recept od prémiového používateľa
4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13

Pikantná šošovicovo-paradajková polievka

4.3
Hodnotenie: 4.3/5
Počet hodnotení: 13
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Bolonské špagety

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Silný kurací vývar
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Silný kurací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Minestrone s parmezánovými lupienkami
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10

Minestrone s parmezánovými lupienkami

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 10
Rybacia polievka s omáčkou Rouille
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12

Rybacia polievka s omáčkou Rouille

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 12
Šošovicové ragout na hubách
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Šošovicové ragout na hubách

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image David719

Vynikajúca šošovicová polievka

Taká, ako ju máme radi!

40
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najprv si potrebujeme spariť paradajky, takže dáme do hrnca do polovičky studenú vodu, dáme do nej paradajky a zapneme na veľký plameň. Varíme kým nepraskne paradajkám šupka

2. Krok

Do veľkého hrnca si na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu na strednom plameni tých 6-7 minút

3. Krok

Potom pridáme hrnček šošovice a 5 hrnčekov vývaru (resp. 5 hrnčekov vody a 2 kocky bujónu). Zvýšime plameň na silný, aby sa nám polievka dostala čím skôr do varu

4. Krok

Popraskané paradajky vyberieme z vody na dosku, kde ich ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme do polievky

5. Krok

Keď polievka začína bublať, stíšime na slabý plameň, pridáme bobkový list, 2 celé strúčiky cesnaku a podľa chuti dosolíme (možno vôbec nebude treba, podľa toho či ste mali solený vývar)

6. Krok

Zakryjeme pokrievkou a varíme 35-40 minút na slabom ohni, kým nebude šošovica uvarená

7. Krok

Nakoniec pridáme mleté čierne korenie

8. Krok

Servírujeme s čerstvým alebo opečeným chlebom, prípadne cestovinou do polievky

Ingrediencie
1
cibuľu
1
mrkvu
2 pl
olivového oleja
soľ a mleté čierne korenie
1 hrnček
šošovice
5
malých paradajok
2 kocky
bujónu
2 listy
bobkové
2 strúčiky
cesnaku