:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3hsuJs6XtvpVUQLafMY/4d48005a238280edb123c09835595c.jpeg "Vynikajúca šošovicová polievka")
Ingrediencie
- 1 cibuľu
- 1 mrkvu
- 2 pl olivového oleja
- soľ a mleté čierne korenie
- 1 hrnček šošovica
- 5 malých paradajok
- 2 kocky bujónu
- 2 listy bobkový list
- 2 strúčiky cesnak
Postup
Najprv si potrebujeme spariť paradajky, takže dáme do hrnca do polovičky studenú vodu, dáme do nej paradajky a zapneme na veľký plameň. Varíme kým nepraskne paradajkám šupka
Do veľkého hrnca si na olivovom oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu na strednom plameni tých 6-7 minút
Potom pridáme hrnček šošovice a 5 hrnčekov vývaru (resp. 5 hrnčekov vody a 2 kocky bujónu). Zvýšime plameň na silný, aby sa nám polievka dostala čím skôr do varu
Popraskané paradajky vyberieme z vody na dosku, kde ich ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme do polievky
Keď polievka začína bublať, stíšime na slabý plameň, pridáme bobkový list, 2 celé strúčiky cesnaku a podľa chuti dosolíme (možno vôbec nebude treba, podľa toho či ste mali solený vývar)
Zakryjeme pokrievkou a varíme 35-40 minút na slabom ohni, kým nebude šošovica uvarená
Nakoniec pridáme mleté čierne korenie
Servírujeme s čerstvým alebo opečeným chlebom, prípadne cestovinou do polievky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CK6oR4TTfJPfDsEeyRLW/8a7f4a12c47f3f7d4d6c7d0481b22b.jpeg "Náhľad receptu Polievka z červenej šošovice pre deti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KqV7aV_WR0pqSs_OVdWj/037ebc0b59959a79d775d5fa47a826.jpeg "Náhľad receptu Provensalská šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u3b2NPn_hVjDRdbsYTkH/12a5e9beccaf2ace92e51b75477fc3.jpeg "Náhľad receptu Krémova polievka z červenej šošovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bz2dtDdD7BNuZu9bzC73/d1d62b4dd3ac7f9d6fe67edf990996.jpeg "Náhľad receptu Polievka z červenej šošovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0lcX2lKxXAGdGeXGPhrV/2b35e7799ba5579b8956327b23d275.jpeg "Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3fK719ZksAcZoWtyWU_v/7bf34e88854301767d490a638c08aea2.jpeg "Náhľad receptu Gazdova šošovica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5r8FfT7fijHANTLtNiQe/46c5dfbc6d187203403105067f5ac295.jpeg "Náhľad receptu Polievka z červenej šošovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8IY7UNxSNGUy68_xZS4x/dadd64fd313c98ef60a55316d195af.jpeg "Náhľad receptu Polievka z čiernej šošovice beluga")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y0dBpGUOd9G7yt4uA9g1/a2f8dbc0a70de3df1aa1ecaa271339.jpeg "Náhľad receptu Špagety Carbonara originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K6SCMC--v5d3ku_JIWPU/f88994fb263ce3b495a0e8013879d1.jpg "Náhľad receptu Kakaový zákusok s tvarohom a mandarínkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxEQZSyFMpb52x1M2mXo/023fbf11b07b7f350072c01f72d4b4.jpeg "Náhľad receptu PAGÁČIKY Z 3 SUROVÍN")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hp_CnIMFSrxQOz3lpQzD/8d887ff74b17d1daee94dd38bbe979.png "Náhľad receptu Bravčové guľky v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eLGnUKUF3dWNvjDxy11M/5a22c456df55ffbc52f2d1d517cbaa.jpeg "Náhľad receptu Mrkvové keksíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1LaJ2bJcCKTBsLi13aeP/5c725dc2e9b5720286513979ecb39f.jpg "Náhľad receptu Linecké koláčiky bez vajec")
