REKLAMA

Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva

Krémová polievka Hokkaido

Recept na krémovú polievku Hokkaido so smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus hokkaido tekvica Pridané do
  • 2 kus mrkvy Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 čl mletej papriky Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Tekvicu a mrkvu očistite, odstráňte šupku a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno.

2. Krok

Na panvici zohrejte olej a pridajte cibuľu. Orestujte ju do zlatista, potom pridajte cesnak a mletú papriku.

3. Krok

Pridajte nakrájanú tekvicu a mrkvu, všetko premiešajte a nechajte krátko podusiť.

4. Krok

Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte na strednom ohni dusiť, kým nie je zelenina úplne mäkká - tak cca 20-25 minút.

5. Krok

Polievku potom rozmixujte ponorným mixérom do hladka a potom prilejte smotanu. Opäť premiešajte a nechajte ešte chvíľu povariť.

6. Krok

Pred podávaním dochuťte hokkaido polievku soľou a čiernym korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov