Tento recept som v priebehu rokov zdokonalila a považujem ho za vhodný najmä na chladnejšie mesiace, keď sa bežne používajú jablká a zimné korenie. Kombinácia pečených jabĺk a teplého korenia vytvára džem, ktorý pripomína pohodlie domova. Kuchyňa plná aromatických chutí a konečný produkt na čerstvom chlebe je jednoducho neodolateľný.
Tento recept na jablkové tiramisu je skutočným zasväteným tipom medzi mojimi vlastnými dezertnými výtvormi. Kombinácia čerstvých koláčovitých jabĺk, sladkého krému mascarpone a čokoládového kakaa je neodolateľná. Je to naozaj zaujímavá a chutná obmena tradičného tiramisu, ktorá určite poteší vašich hostí. Tento recept, ktorý sa ľahko pripravuje, zaujme nielen svojou výnimočnou chuťou, ale aj jedinečným vzhľadom.
Recept na nepečené medové guľky. Príprava týchto guľôčok je rýchla a jednoduchá, takže ich môžete mať k dispozícii vždy, keď máte chuť na niečo sladké.
Tento recept na "Ausstecherle" pochádza od mojej mamy, ktorá každé Vianoce piekla množstvo tácok týchto vynikajúcich sušienok. Keďže sa dajú ľahko vykrojiť, sú nielen skutočným lákadlom pre oči, ale aj skvelé na pečenie s deťmi.
Marcipán je obľúbenou pochúťkou na celom svete, najmä v Nemecku, kde nám ho robila moja stará mama. Tento jednoduchý recept používam už roky na prípravu marcipánu pre svoju rodinu a priateľov. Aj mne pomohol znovu prežiť sladkú chuť môjho detstva.
Počas práce vo francúzskej kuchyni som objavila tajomstvo tohto tradičného vianočného receptu. "Buche de Noel", známy aj ako Yule Log, má svoj pôvod vo francúzskej tradícii pálenia kmeňa jedle na Vianoce. Tento recept som pripravoval počas mnohých vianočných večerí a vždy sa stal hitom. Vyžaduje si to trochu času a starostlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to.
Pusinky sú jednou z mojich najobľúbenejších pochúťok. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Chutia ako oblátky - sú ľahké, nadýchané a veľmi dobré.
Každé Vianoce majú u nás doma svoj magický rituál - pečenie sušienok. Hoci je recept jednoduchý, kľúčom k úspechu je použitie čerstvých a kvalitných surovín a trpezlivosť pri pečení.