Dnes som sa v recepte inšpiroval koláčikom zo „starého režimu“. Samozrejme som si trošku recept pozmenil a obohatil ho o arašidy a slaný karamel v kréme.
Sezóna cukety je za rohom. Ja ju milujem. Dokázala by som ju jesť stále, jej využitie nemá hraníc. Na sladko, na slano, raňajky, obed či večera. Tentokrát v chutnom koláčiku s orechami.
Na prípravu tohto receptu ma inšpiroval zákusok "opitý izidor", v ktorom sa tiež nachádza orechová vrstva. Okrem toho máme doma dosť kompótov, ktoré sa až tak nejedia a preto som vymyslela z nich tento koláč. Navyše koláč je bez vajec i laktózy.