Vyhľadávanie
Recepty
Najrelevantnejšie
Najrelevantnejšie
Najlepšie
Najnovšie
Najobľúbenejšie
REKLAMA
Výborná šparglová omáčka
Zbožňujem špargle a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom. Je to velmi jednoduché jedlo a má výbornú chuť. Prílohu si zvolíte už sami podla chuti.
Gömbe - turecké slané múčne jedlo
Špecialita z dediny môjho manžela, z okolia tureckého mesta TOKAT. Tenké cesto, orechy a maslo je fantastická kombinácia, Ja toto jedlo zbožňujem.
Kuymak /Kujmak (turecké syrové fondue)
Výborné syrové jedlo z tureckej kuchyne. Je jednoduché a rýchle na prípravu. Môžte ho pripraviť na raňajky, na večeru, alebo len tak keď vás chytí hlad. Stačí k nemu len kúsok chleba😉 Je vhodné aj pre bezlepkáčov.
Poača - Kysnuté pečivo plnené mletým mäsom
Velmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo plnené ochuteným mletým mäsom. Toto slané kysnuté cesto som sa naučila od manželovej rodiny. V Turecku sa toto plnené pečivo " Poača" robí velmi často. Plnky si môže každý obmieňať aj podla chuti🙂
Baklava - turecká sladkosť
Takúto Baklavu ste ešte určite nejedli! Výnimočnú chuť jej dáva jemná kombinácia Škorice a Kardamónu❤❤ Je fantastická !!!
Farmárske Šišky ( Bauernkrapfen)
Tieto šišky sú jedny z najlepších čo som doteraz jedla. Majú úžasné cesto a chuť. Ich príprava je velmi jednoduchá. Žiadne váľkanie, žiadne vykrajovanie a výsledok je fantastický 😍
PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky
Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂
Ezme ( šalát z tureckej kuchyňe)
Ezme je jeden výborný šalát z tureckej kuchyňe 😊 Zelenina v ňom je krájaná na drobno a dochutený je aj tak trocha šalátu netypickými prísadami. Jeho chuť je výraznejšia, aromatickejšia.
Špagety s krémovou cesnakovo- šampiňónovou omáčkou
Fantastická omáčka, ktorú varím už vela rokov. Je velmi chutná, krémová, cesnakovej chuti v kombinácii s oreganom a citrónom. Môžte ju dať na špagety, alebo na inú cestovinu. Vždy chutí výborne!!!
Výborné Pesto z mäty
Rýchle a velmi jednoduché jedlo, ktoré máme doma velmi radi❤ Toto výborné pesto je moje najobľúbenejšie a robím ho často, najmä teraz keď je veľa čerstvej mäty.
Kapustníky trochu inak
Kombinácia kyslej kapusty a syra v nadýchanom mäkkom ceste s chrumkavým povrchom :-)
Úžasná plnená paprika z rúry
Výborná plnená paprika pripravená dole v rúre‼️ Žiadne miešanie, žiadne státie pri hrnci, či pri sporáku. Táto príprava je úžasná a najmä velmi jednoduchá s fantastickým výsledkom.