Každý rok, keď sa blížia sviatky, začnem vytvárať vlastnú verziu klasického vianočného receptu - hrachovej polievky. Tento recept je pre mňa špeciálny, pretože som ho postupne zdokonaľovala počas niekoľkých rokov.
Každé Vianoce sa nezaobídu bez vône čerstvo upečených perníkov. Perníčky sú chrumkavé, voňavé a plné vianočného korenia. Môžu byť zdobené polevou alebo poliate čokoládou. Sú ako stvorené na decembrové popoludnie so šálkou horúceho čaju.
Chcela by som sa s vami podeliť o recept na čokoládovú polevu, ktorú som vyskúšala nielen na Vianoce, ale aj pri iných príležitostiach, ako sú narodeniny a rodinné oslavy. Tento recept je veľmi jednoduchý a účinný, navyše výsledná poleva má veľmi bohatú čokoládovú chuť.