Iwa

Kukuricu rád pripravujem ako prílohu k rôznym druhom mäsa. Je tiež skvelá na grile alebo s blížiacim sa letom som sa rozhodla podeliť sa o svoj obľúbený spôsob prípravy kukurice. Je to jednoduché a rýchle a výsledok je vždy vynikajúci.

Hubová omáčka patrí medzi moje obľúbené jedlá, najmä na jeseň, keď sú huby čerstvé. S týmto receptom mám bohaté skúsenosti, pretože sa stal obľúbeným v mojej rodine. Vyskúšala som ho na rôznych druhoch húb a vždy dopadol výborne.

Pstruh na mlynársky spôsob je jedno z mojich najobľúbenejších rybích jedál. Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept, v ktorom vynikne prvotriedna chuť čerstvej ryby v kombinácii s mierne chrumkavým obalom. Tento recept som pripravil už niekoľkokrát a vždy mal veľký úspech.

Moja rodina miluje buchty a kysnutý chlieb, ale ako dietologička sa vždy snažím nájsť zdravšie verzie našich obľúbených jedál. Toto cesto som zachovala bez oleja a vďaka svojej profesii a osobným skúsenostiam viem, že spĺňa všetky kritériá zdravej výživy.

Recept na chutné marinované huby v octe, ktoré sú vhodné ako príloha.

Každý rok sa teším na sezónu brusníc, aby som si mohla uvariť tento lákavý džem. Sladkokyslá chuť sa výborne hodí na vianočný stôl, ale nielen naň. Osobne ho rada podávam na raňajky so suchárom alebo ako dezert so zmrzlinou. Nasledujúci recept odporúčam najmä tým, ktorí by chceli aspoň raz vyskúšať domáci brusnicový džem.

Tento recept je skutočným dôkazom toho, aké chutné jedlá sa dajú pripraviť zo zemiakov. Sú mimoriadne chutné, vnútri mäkké a zvonka majú chrumkavú šupku. Chuť pripomína zemiaky pečené na ohnisku.

Jednoduchý na prípravu a neuveriteľne chutný javorový pletenec z lístkového cesta s pekanovými orechmi je dezert, ktorý som pre svojich blízkych pripravila už mnohokrát. Voňavý karamel, horká chuť pekanových orechov a ľahkosť lístkového cesta spôsobujú, že je ťažké mu odolať.

Studený tvarohový koláč s jahodami, homogenizovaným syrom a želatínou je ideálny dezert na teplé letné dni. Jednoduchý na prípravu, úžasne krémový, s nádychom sladkokyslých jahôd, stačí ho len schladiť v chladničke a je to skutočná pochúťka.

Tento limetkový koláč som prvýkrát pripravila na narodeniny svojho manžela, ktorý miluje citrusové dezerty. Odvtedy sa stal pravidelnou súčasťou našich rodinných osláv.

Toto je jeden z mojich najobľúbenejších receptov na špagety, ktorý som sa naučila od svojej talianskej babičky. Špagety s paradajkovou omáčkou sa mi vždy spájajú s domácou, teplou a útulnou večerou. Je to jednoduchý recept, ktorý mi vždy prinesie veľa spokojnosti. Odporúčam vám, aby ste ho vyskúšali!

Tortilla s lososom je jedlo, ktoré pripravujem vždy, keď mám chuť na niečo ľahké, ale sýte. Losos dodáva tomuto tradičnému španielskemu jedlu eleganciu a chuť. Je to hit mnohých obedov v mojom dome. Vyskúšajte tento recept a určite si túto kombináciu chutí obľúbite.