Vyhľadávanie / vývar /

Tento autentický recept na čierne kyslé pochádza z môjho domova v severnom Nemecku, kde je stále veľmi obľúbený. Ako dieťa som vždy rád sledoval svoju starú mamu v kuchyni, ako pripravuje tento bohatý a pikantný mäsový vývar. Bravčové mäso sa varí s korením a podáva sa v omáčke s krvou. Nezabudnuteľná chuť, ktorá mi vždy pripomína nedele u babičky.

Tento upokojujúci a výdatný recept kombinuje chutné kuracie mäso s množstvom aromatických korenín, jemnou fazuľou a aromatickou zeleninou a vytvára krémové, pikantné, ale nie príliš ostré chilli, ktorému sa jednoducho nedá odolať.

Krémová zemiaková kaša, obľúbená zemiaková príloha.

Moje deti tieto sušienky milujú. Nielenže sú chutné, ale sú aj slávnostné a roztomilé, takže sú ideálne na detské narodeninové oslavy a iné oslavy. Sú vyrobené z jednoduchých ingrediencií a ich príprava je rýchla. Pripravila som ich už nespočetnekrát a úsmevy na tvárach mojich detí, keď vidia tieto sušienky, sú na nezaplatenie. Deti môžu pomáhať pri pečení a zdobení.

Tento recept je vernou vianočnou tradíciou v našej rodine, ktorá sa dedí už po generácie. Vôňa babičkiných perníkov každý rok naplní dom a signalizuje začiatok vianočného obdobia. Keď upečiete perníky so špeciálnymi koreninami a prísadami, celý dom zavonia Vianocami!

Jablkový koláč s čokoládovou polevou je jedným z mojich obľúbených dezertov. Pripravujem ho pravidelne pri rôznych príležitostiach a vždy je veľkým hitom.

Osvežujúci pomarančový tvarohový koláč, ktorý sa v lete stane skutočnou špecialitou. Sladké a kyslé chutě sa v tejto božskej pečive skvele vyvažujú.

Tento stredomorský šalát je mojím osobným tipom na rýchle, zdravé a sýte jedlo.

Recept na prípravu domácich gnocchi.

Recept na českú polievku kulajda, ktorá je tradičným českým jedlom.

Vynikajúca a jednoduchá vegánska verzia klasické pečenej omáčky. Dokonalá k zemiakovému pyré, opečenému tofu a ďalším jedlám.