Výborné domáce šamrole

45 min
186
REKLAMA

Tieto šamrolky patria k našim najobľúbenejším dobrotám!

45 min
186
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
18
  • 1 lístkové cesto Pridané do
  • 2 vaječné bielka Pridané do
  • 185 g kryštálového cukru Pridané do
  • 50 ml vody Pridané do
  • 1 žĺtok Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na približne centimeter hrubé pásiky. Jednotlivé pásiky navíjame na trubičkové formičky na šamrole. Potrieme vaječným žĺtkom a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov dozlatista.

2. Krok

Na krém začneme šľahať ručným šľahačom vo vysokej úzkej nádobe 2 bielka. Postupne pridáme 35 g cukru a vyšľaháme na sneh. Zbytok cukru, teda 150 g nasypeme do hrnca, zalejeme pol decom vody a povaríme 3 minútky. Odstavíme a trošku pomiešame, aby nám zmizla pena. Tekutý cukrový sirup pomaličky prilievame do snehu a šľaháme šľahačom na vysokom stupni, až kým nám nevznikne tuhý krém.

3. Krok

Upečené trubičky zložíme z kovových formičiek ešte za horúca, necháme trošku vychladnúť. Hotovým krémom naplníme cukrárske vrecko a plníme upečené trubičky. Môžeme ešte poprášiť práškovým cukrom a podávame. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Gizela 31. 3. 2022

Idem to hneď ukuchtiť.

Podobné recepty

Makovo - višňové lístkové slimáky
Recept od prémiového používateľa
Marhuľový koláč s pudingom
Recept od prémiového používateľa
Jablková štrúdľa z lístkového cesta
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nutellové mini croissanty
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá banánová torta
Recept od prémiového používateľa
Škoricové slimáky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Makovo - višňové lístkové slimáky
Recept od prémiového používateľa
Marhuľový koláč s pudingom
Recept od prémiového používateľa
Jablková štrúdľa z lístkového cesta
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nutellové mini croissanty
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá banánová torta
Recept od prémiového používateľa
Škoricové slimáky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1690 receptov

Pečivo

219 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Dezert

1183 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov