Špargľová polievka

Krémová zemiakovo šampiónová polievka

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Juhočeská kulajda

Iwa

Juhočeská kulajda je tradičná česká polievka plná chuti a vôní. Jej základom je kyslá smotana, vajcia a zemiaky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

4 ks vajcia Pridané do
200 ml kyslej smotany Pridané do
4 ks zemiaky Pridané do
1 l hubového vývaru Pridané do
200 g čerstvých hríbov Pridané do
30 g hladká múka Pridané do
100 ml mlieka Pridané do
kôpor Pridané do
soľ a korenie Pridané do
ocot Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Hríby očistíme a nakrájame na plátky. Zemiaky olúpeme a pokrájame na kocky. Vajíčka uvaríme.

2. Krok

Na panvici si roztopíme maslo a pridáme k nemu hríby. Restujeme ich pár minút, kým nezačnú púšťať šťavu. Potom pridáme pokrájané zemiaky a podlejeme ich hubovým vývarom. Osolíme, okoreníme a vložíme do polievky hrsť kôpru.

3. Krok

Kým sa zemiaky s hríbmi varia, pripravíme si zápražku. Na panvici roztopíme trochu masla, pridáme hladkú múku a za stáleho miešania opečieme do zlatista.

4. Krok

Do zápražky prilejeme mlieko so smotanou, poriadne premiešame a vlejeme do polievky. Varíme ďalších 15 až 20 minút.

13. septembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Patush

Fit čokoládovo-banánový koláč

(bez cukru, múky, s proteínom - voliteľne) Nutričné hodnoty na 1 porciu (1/8 koláča): Energia: ~107 kcal Bielkoviny: ~8 g Sacharidy: ~12 g Tuky: ~3 g

Patush

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

skatulkavkuchyni

Cviklová nátierka

Táto zdravá a chutná nátierka poteší aj tých ktorí sa vyhýbajú mliečnym výrobkom.

skatulkavkuchyni

Foodbytinka

Cuketový tatarák

Patríte medzi milovníkov tataráku? A skúšali ste už bezmäsitý tatarák? Len pár ingrediencií, skvelý opečený chlebík k tomu a perfektný cuketový tatarák je na svete.

Foodbytinka

Iwa

Originálny balkanský burek

Vyskúšajte originálny balkansky burek podľa tohto receptu. Je to ťahané cesto s rôznou náplňou - napríklad syrovou.

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa