REKLAMA

Zdroj: Canva

Cesnačka v bosniaku

Recept na tradičnú krémovú cesnačku v bosniaku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 8 strúčikov cesnaku Pridané do
  • 750 mlzeleninový Vývar Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 Lyžice olej olivový Pridané do
  • 4 ks bosniaky Pridané do
  • 100 g eidamový syr Pridané do
  • morská soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na oleji opražíme prelisovaný cesnak. Podlejeme ho vývarom a necháme zovrieť.

2. Krok

Z bosniakov zrežeme vršky a vydlabeme striedku. Potom ich dáme zapiecť do rúry na niekoľko minút.

3. Krok

Zhruba polku vydlabanej striedky rozmrvíme do vriacej polievky. Necháme ju opäť prevrieť, odstavíme rozmixujeme tyčovým mixérom.

4. Krok

Zmixovanú polievku privedieme opäť k varu a nalejeme k nej smotanu. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

5. Krok

Cesnačku podávame v zapečenom bosniaku.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4915 receptov

Kuracie mäso

792 receptov

Mäsité jedlá

2269 receptov

Dezert

3801 receptov

Cvikla

90 receptov

Večera

4634 receptov

Mascarpone

346 receptov

Pečivo

758 receptov