Bešamelová omáčka

Recepty na prípravu bešamelovej omáčky

1 recept

Zoznámte sa! Toto sú naše recepty z kategórie Bešamelová omáčka – vhodné na rôzne príležitosti. Tieto recepty z kategórie Bešamelová omáčka sa vám podarí zrealizovať za čas 15 minút. V každom recepte sa okrem ingrediencí a postupu dozviete aj približný čas prípravy a počet porcií.

Bešamelová omáčka

Profilová fotka používateľa
TASTElist 140 receptov
15 min.
2
15 min.
2
Postup
Z múky a masla pripravíme zápražku. Keď je hotová, do hrnca pridáme mlieko izbovej teploty, soľ a korenie. Zmes varíme asi 15 minút. Keď omáčka zhustne, precedíme ju cez jemné sitko. Podávame ju ako prílohu k mäsku, môžeme ju tiež použiť ako základ omáčok, polievok a tiež na prípravu lazaní. Ak chceme pripraviť light verziu bešamelu, múku s maslom nahradíme celozrnnou múkou a hroznovým olejom.
Z múky a masla pripravíme zápražku. Keď je hotová, do hrnca pridáme mlieko izbovej teploty, soľ a korenie. Zmes varíme asi 15 minút. Keď omáčka zhustne, precedíme ju cez jemné sitko. Podávame ju ako prílohu k mäsku, môžeme ju tiež použiť ako základ omáčok, polievok a tiež na prípravu lazaní. Ak chceme pripraviť light verziu bešamelu, múku s maslom nahradíme celozrnnou múkou a hroznovým olejom.
REKLAMA
Bešamelová omáčka
Recept od prémiového používateľa
REKLAMA