Cesminaz

Skvelý kompót bez sterilizácie, bez dlhšej práce a bez použitia rúry!!! Ja takto odkladám kompót každý rok a je výborný. Tento spôsob som sa naučila pred 20-mi rokmi od mojej maďarskej susedky :-)

Zbožňujem špargle a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom. Je to velmi jednoduché jedlo a má výbornú chuť. Prílohu si zvolíte už sami podla chuti.

Aromatická sladkokyslá čerešnová príloha, ktorá sa hodí ku grilu, k pečenému mäsu, ale je to velmi chutné aj so syrom a kúskom chleba. Je to vlastne niečo ako dusená sladkokyslá kapusta. Každý rok, v tomto období zavarím do fliaš túto dobrotu.

Fantastický lekvár, ktorý robím každý rok. Je to najobľúbenejší lekvár môjho manžela. Je velmi jednoduchý na prípravu a aj rýchlo hotový. Takto varený lekvár si uchová nie len svoju ovocnú chuť , ale jeho krátkym varením budete mať aj viac lekváru.

Fantasticky chutné Rizoto, ku ktorému stačí už len šalát, alebo kyslé uhorky. Ja toto jedlo zbožňujem. Kombinácia korenín a ich chuti mi pripomínajú detstvo🙂

Velmi jednoduché a chutné jedlo z kyslej kapusty a mäsa, ktoré robila aj moja mama. Každá domácnosť má ten svoj overený recept, ale možno vás inšpirujem aj tým svojím. Je to velmi chutné jedlo s chlebom, alebo aj s knedlou.

Jemné kysnuté cesto plnené úžasnou plnkou z kombinácie medvedieho cesnaku a syra. Medvedí cesnak je zdravý , chutný a dá sa v kuchyni všestranne využiť.

Jednoduché a chutné jedlo ako ho pripravovala ešte moja babka. Rýchle, lacné jedlo, ktoré sa dá jesť na slano aj na sladko.

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama. Vždy keď ho uvarím, si ju pripomeniem a tak trocha sa aj prenesiem späť do dávnych čias :-)

Zdravé a rýchle jedlo, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý!Toto jedlo sa hodí ako príloha, ale kludne aj ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba.

Velmi jednoduché a chutné jedlo pre celú rodinu. Chutí výborne samotné, ale aj ako výdatnejšie jedlo s tanierom dobrej polievky

Úžasne mäkká a jemná bublanina so sezónnym ovocím. Recept mám ešte od svojej mamy :-)