REKLAMA

Zdroj: manyakotic from Getty Images

Mrkvovo jablkové muffiny

Recept na tieto mrkvovo-jablkové muffiny som objavila pred pár rokmi, keď som hľadala zdravé, ale zároveň chutné alternatívy na sladkosti. Odvtedy sa stal jedným z mojich obľúbených - je perfektný na raňajky, ako zdravý snack alebo dokonca ako dezert.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 2 ks jablká Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 60 g medu Pridané do
  • 120 ml olivového oleja Pridané do
  • 250 g celozrnná múka Pridané do
  • 2 Čaj lyžičky prášku do pečiva Pridané do
  • 2 Čaj lyžičky škorice Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 180 stupňov.

2. Krok

Jablká a mrkvu najemno nastrúhajte. Tu je moje odporúčanie: Po strúhaní jabĺk odporúčam nechať ich v sitku, aby z nich odkvapkala prebytočná voda.

3. Krok

V miske zmiešajte vajíčka, med a olivový olej.

4. Krok

K tejto zmesi pridajte múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ a dobre premiešajte.

5. Krok

Nakoniec pridajte strúhanú mrkvu a jablká. Zmes by mala byť hustá, ale nie príliš - ak by bola zmes príliš hustá, pridajte trochu vody alebo mlieka.

6. Krok

Pripravenú zmes rozdeľte do formičiek na muffiny a pečte v rúre asi 20 minút, alebo kým muffiny nezhnednú a nebude cesto pevne držať.

Podobné recepty

Plnené mrkvové muffiny

Ďalší tip k Veľkej noci, ktorej hlavnou ingredienciou je mrkva. Muffiny, v ktorých nájdete prekvapienie - tvarohovú plnku. Upiecť si ich však môžete kedykoľvek počas roka :)

Jablkové muffiny

Skvelé muffiny s jablkami a ovsenými vločkami.

Zdravé jablkové muffiny

Chutné a zároveň zdravé jablkové muffiny, ktoré sa hodia na raňajky alebo na desiatu.

Mrkvové muffiny pre deti

Mrkvové muffiny sú zdravou a chutnou variantou tradičného pečiva. Vďaka tomu, že obsahujú mrkvu, sú plné vitamínov a vlákniny. Sú ideálne pre deti ako zdravá desiata alebo zákusok.

Mrkvový koláč s jablkami

Tento koláč je plný chuti a zdravých ingrediencií. Mrkva dodáva sladkosť a podporuje zdravie očí, zatiaľ čo jablká dodávajú príjemnú chuť a pektín, ktorý pomáha s trávením.

Podobné recepty

Plnené mrkvové muffiny

Ďalší tip k Veľkej noci, ktorej hlavnou ingredienciou je mrkva. Muffiny, v ktorých nájdete prekvapienie - tvarohovú plnku. Upiecť si ich však môžete kedykoľvek počas roka :)

Jablkové muffiny

Skvelé muffiny s jablkami a ovsenými vločkami.

Zdravé jablkové muffiny

Chutné a zároveň zdravé jablkové muffiny, ktoré sa hodia na raňajky alebo na desiatu.

Mrkvové muffiny pre deti

Mrkvové muffiny sú zdravou a chutnou variantou tradičného pečiva. Vďaka tomu, že obsahujú mrkvu, sú plné vitamínov a vlákniny. Sú ideálne pre deti ako zdravá desiata alebo zákusok.

Mrkvový koláč s jablkami

Tento koláč je plný chuti a zdravých ingrediencií. Mrkva dodáva sladkosť a podporuje zdravie očí, zatiaľ čo jablká dodávajú príjemnú chuť a pektín, ktorý pomáha s trávením.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4171 receptov

Mäsité jedlá

2013 receptov

Dezert

3149 receptov

Raňajky

1161 receptov

Mascarpone

290 receptov

Večera

3839 receptov

Cestoviny

459 receptov