Plnené mexické batáty

REKLAMA

Tieto plnené batáty určite stoja za vyskúšanie - sú také skvelé že z rúry dokonca voňajú ako pizza!

  • 35Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 batáty Pridané do
  • 3 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 žltú cibuľu Pridané do
  • 1 jarnú cibuľku Pridané do
  • 12 čerstvej zelenej papriky Pridané do
  • 12 hrnčeka kukurice (z konzervy alebo mrazenej) Pridané do
  • 12 hrnčeka fazule (z konzervy alebo uvarenej) Pridané do
  • 1 čl kajenského chilli korenia Pridané do
  • 1 čl mletého kmínu Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • tvrdý syr na strúhanie napr. Eidam Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si dobre umyjeme batáty a položíme ich na plech s papierom na pečenie. Do každého batátu spravíme vidličkou 5 vpichov a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov na približne 45 minút.

2. Krok

Kým sa nám pečú batáty, pripravíme si plnku. Na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku približne 5 minút. Pridáme na menšie kocky nakrájanú papriku, kukuricu a fazuľu a opekáme ďalších 5 minút.

3. Krok

Upečené a aspoň mierne vychladnuté batáty rozpolíme a vydlabeme z nich stredovú dužinu. Plnku z panvice premiestnime do misy, pridáme batátovú dužinu, soľ, mleté čierne korenie, kajenské chilli korenie a kmín. Všetko dobre popučíme vidličkou. Zmesou naplníme vydlabané batáty a posypeme strúhaným syrom. Vložíme späť do rúry pod gril na pár minút, kým nám syr nezačne hnednúť. Vyberieme a ihneď podávame. Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Klasická zemiaková kaša
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasická zemiaková kaša

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Klasická zemiaková kaša
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasická zemiaková kaša

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image David719

Plnené mexické batáty

Tieto plnené batáty určite stoja za vyskúšanie - sú také skvelé že z rúry dokonca voňajú ako pizza!

35
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Začneme tým, že si dobre umyjeme batáty a položíme ich na plech s papierom na pečenie. Do každého batátu spravíme vidličkou 5 vpichov a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov na približne 45 minút.

2. Krok

Kým sa nám pečú batáty, pripravíme si plnku. Na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku približne 5 minút. Pridáme na menšie kocky nakrájanú papriku, kukuricu a fazuľu a opekáme ďalších 5 minút.

3. Krok

Upečené a aspoň mierne vychladnuté batáty rozpolíme a vydlabeme z nich stredovú dužinu. Plnku z panvice premiestnime do misy, pridáme batátovú dužinu, soľ, mleté čierne korenie, kajenské chilli korenie a kmín. Všetko dobre popučíme vidličkou. Zmesou naplníme vydlabané batáty a posypeme strúhaným syrom. Vložíme späť do rúry pod gril na pár minút, kým nám syr nezačne hnednúť. Vyberieme a ihneď podávame. Dobrú chuť.

Ingrediencie
2
batáty
3 pl
olivového oleja
1
žltú cibuľu
1
jarnú cibuľku
12
čerstvej zelenej papriky
12 hrnčeka
kukurice (z konzervy alebo mrazenej)
12 hrnčeka
fazule (z konzervy alebo uvarenej)
1 čl
kajenského chilli korenia
1 čl
mletého kmínu
soľ a mleté čierne korenie
tvrdý syr na strúhanie napr. Eidam