:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/8462a81a6bc5288978122098aaf0ed.jpeg)
Paradajkovo cviklová polievka
30 min
1
REKLAMA
Lahodná a zdravá.
30 min
1
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 3 väčšie červené repy
- 2 pl oleja
- 400 g krájaných paradajok z konzervy
- 1 cibuľa
- 1 l zeleninového vývaru
- balzamikový ocot
- tymián
- 1 strúčik cesnaku
- 200 ml kyslej smotany
- 100 g balkánskeho syra
- soľ
- korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Červenú repu ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme cviklu a chvíľu restujeme.
2. Krok
Pridáme vývar a paradajky z konzervy aj s nálevom a varíme asi 10 minút.
3. Krok
Následne polievku rozmixujeme, dochutíme soľou, cesnakom, tymianom a octom. Pridáme kyslú smotanu a premiešame.
4. Krok
Polievku podávame posypanú rozdrveným balkánskym syrom.